kleine, fettfreie Rindersteaks am Spieß gegrillt, Sauce Béarnaise,  Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Röstzwiebeln

Variationen vom Rind, magere, saftige Steaks 

mit Pfeffersauce, frisches saisonales Pfannengemüse und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

fettfrei aus dem Roastbeef, Sauce Béarnaise, 

frisches saisonales Pfannengemüse und Rosmarin-Kartoffeln 

gegrilltes Filet von Schwein und Rind, 

Champignon-Rahmsauce, frisches saisonales Pfannengemüse

und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

mit Ratatouille-Gemüse, Rosmarin-Kartoffeln und Knoblauchsauce

mit kleinem Fettrand

auf pikanter Knoblach-Olivenölsauce mit Chilli, Oliven, Pepperoni, 

Cherry Tomaten und Rosmarien-Kartoffeln