Porterhouse-Brot mit Tomate, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch

Crema con "Aceto Balsamico di Modena i.g.p."

Carpaccio von der Roten Bete mit Rucola, Parmesan und gerösteten Walnüssen dazu Porterhousebrot

stellen Sie sich einen Salatteller

nach Ihren eigenen Wünschen zusammen, 

gerne auch ein zweites Mal!

der Camembert wird paniert und knusprig braun frittiert, dazu Preiselbeeren und Toastbrot

feine Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella, Porterhousebrot, Crema con "Aceto Balsamico  di Modena i.g.p."

gratinierte Schnecken in der Pfanne mit Kräuterbutter

und Weißbrotsticks 

in Knoblauch marinierte Tiefseegarnelen in der Pfanne gebraten, an Salatbouquet mit Aioli

und Porterhousebrot