Alde Gott Winzer Schwarzwald eG
-Særlig fyldning for vinhandleren Flensburg-Handewitt -.
Vinen viser en udpræget duftende karakter, den fine frugt overrasker igen og igen. Meget lavt syreindhold og yderst tålelig. Fine frugtaromaer af abrikos og fersken.
Vingård: Gälweiler - Vinen er aromatisk, frisk, frugtig, med solbær, mandarin, grapefrugt og cassis i næsen. Tørvinificeret med reduceret syre.
Vingård: Gälweiler - Noter af sommerfrugter som mandarin, mirabelle, solbær, et strejf af grapefrugt. Fin sødme med reduceret syre.
I samarbejde med vingården Andreas og Dr. Leo Gälweiler har vinhandleren Flensburg-Handewitt udviklet denne unikke CUVAE. Tre druesorter blandes for at skabe en frisk, livlig vin med harmonisk syre, fylde og en frugtig, duftende bouquet med noter af grapefrugt, vanilje og rosenblomst.
Sasbacher Winzerkeller eG - En perfekt hvidvin elegance fra vulkanen. Lagret på træfade. Bouqueten minder om æbleblomst, pære, banan og valnødder. Frugtig, krydret syre, men alligevel blød og harmonisk. Passer meget godt til aromatiske, kraftige og velkrydrede retter.
Sasbacher Winzerkeller eG - en konge blandt Bourgogne-sorterne. Kvæde, pærer, modne æbler og passionsfrugt svinger i aromaen. Smagen er dejlig frugtig med en let nøddeagtig finish. En fornem vin med elegant syre. Den halvtørre Pinot Blanc glæder med sin balance, nuancer af gule frugter og diskret restsødme.
Vingård: Schmitges - "Ren Mosel" En meget finfrugtig, nuanceret vin med elegant syre i smagen og en vedvarende mineralitet. Fuld af energi og livlighed.
Vingård: Schmitges - Druerne kommer fra køligere Riesling-parceller i større højde. Vinen er gæret køligt for at bevare den vidunderlige friskhed. En kort fin gærlagring giver vinen en saftig frugtaroma og understøtter det elegante drikkeflow.
Vingård: Schneider - Vinen smigrer ganen. Dens yndefulde finesse, fascinerende aroma og lækre frugt betager. Lette citrusnoter med harmonisk syre.
Vingård: Schneider - Denne Sauvignon vokser på lerjord med et fint kalklag, der præger dens bouquet. Koncentreret i smagen, en sødlig spids båret af den integrerede syre. En vin, der vedbliver længe efter den første slurk.