NYT - ONLINE RESERVATION

Reservér et bord online nu - klik her.

Ring til os:

+49 (0) 461 22 11 6

Gnomenkeller - en seværdighed i Flensborg

Personalet på den traditionelle Gnomenkeller restaurant ser frem til at byde dig velkommen i den historiske hvælvede kælder.
Vi serverer dig altid friske, jordnære og internationale retter. Den opmærksomme og venlige service vil overbevise og tilfredsstille dig. Tag et kig på vores menukort og lad dig inspirere.

Gæster på Gnomenkeller kan parkere gratis i gården i løbet af deres restaurantbesøg: Adgang via Rathausstraße nr. 7. Tryk på klokkeknappen, og vores venlige personale åbner barrieren for dig.

 

Dit porterhus hos Gnomenkeller GmbH
Angelika Maria Reiter, Mandy Wellmann – Ledelse

Traditionel restaurant siden 1583. Opført med et moderne twist !

Flensborgs seværdighed !

Gnomenkeller blev bygget i 1583 af en hollandsk bygmester, formodentlig som vinkælder. Selve kælderen er et stykke fantastisk byggekunst, præget af gotiske hvælvinger med tværgående, lodrette og diagonale bånd med mellemliggende hvælvingsflader. 
Senere, i 17-hundredetallet blev kælderen brugt som lagerrum for købmandsvarer af et handelshus. 
Da man så, i 1873, ændrede kælderen til en vinkælder med udskænkning af vin, fik den navnet ”Gnomenkeller”, fordi venlige gnomer (trolde) bød velkommen i trappeopgangen. 

Tegnelæreren Hr. Schurig, der var stamkunde, fik opgaven med at udsmykke kælderen. Han udsmykkede også stole og borde med såkaldt brandmaleri, hvor han ”malede” træet med gloende jernstave. Vægmalerierne var meget lystige og morsomme. Der så man f.eks. ”Lippe Dickmund”, ”Urban Brummkreisel”, ”Krischan Dösig”, ”Baron von Schlaf” og mange andre gnomer med særdeles komiske navne. I 1876 skaffede man adgang til nabohuset, ved at rive en væg ned, og man fik dermed et nyt rum: ”Tor Smede”.  

Over indgangen ved Holm (den nuværende gågade) fik gæsten gyldne ord med, når han var på vej ned i kælderen. I 1906 blev et nyt rum (rådssalen) udsmykket med byvåbnene fra forskellige byer i Schleswig-Holstein. 

Gennem tiderne har forskellige ejet kælderen, i 34 år bestyrede gastronomen Karl Gefke Gnomenkeller, indtil Anni og Erich Albert forpagtede kælderen i 1963, de omdøbte den til ”Siechenbräu”, men i folkemunde hedder den stadig Gnomenkeller.

Porterhouse im Gnomenkeller informerer og tilbyder:

Vores frokostmenu
mandag- lørdag
Fra kl. 11:30 til 15:00 tilbyder vi vores frokostmenu – alle vores klassikere til den specielle frokostpris. Ideel til frokost med kollegaer eller en pause imellem.
 
 
Stor aftenmenu i Gnomenkeller

Vores køkkenhold forbereder altid friske og lækre retter til vores gæster.
Til dette forarbejder vi kun produkter af høj kvalitet. Kød er vores grøntsager.

 

Aftenmenu

Vores åbningstider:
Mandag – Lørdag varmt køkken fra kl. 11:30

Lukket søn- og helligdage.

Restaurant Porterhouse kan kontaktes fra kl. 11:00 på telefon +49 (0) 461 22 11 6.

Velopdragne hunde er velkomne.

Vi tager imod kreditkort.

Find os her:


Gnomenkeller gæster kan parkere gratis bag restauranten.

 

Gæster på Gnomenkeller kan parkere gratis i gården i løbet af deres restaurantbesøg: Adgang via Rathausstraße nr. 7. Tryk på klokkeknappen, og vores venlige personale åbner barrieren for dig.